Глобулины

Глобулины – особая группа белков, растворимых в растворах кислот, солей и щелочей. Присущи как животным, так и растениям, но глобулины растений проявляют большую устойчивость при повышении температуры.

Для спортсмена глобулины считаются незаменимыми веществами, которые:

• повышают иммунитет;
• влияют на свертываемость крови;
• участвуют в процессе транспортировки железа в ткани;
• принимают участие в других важных процессах, происходящих в организме человека.

На сегодняшний день определены и изучены несколько типов глобулинов, к которым относятся альфа-глобулины, бета-глобулины, гамма-глобулины и многие другие. Рассмотрим некоторые из них.

Орозомукоид

α1-кислый гликопротеин, или орозомукоид, отвечает в организме за перенос таких гормонов, как прогестерон и тестостерон. Последний относится к стероидам длительного действия, у спортсменов-мужчин вызывает прилив сил и энергии и способствует набору мышечной массы за счет сильнейшего анаболического эффекта.

Альбумины

Эти глобулины присутствуют в межклеточной жидкости и в сосудистом русле. Имеют большую поверхность, что позволяет им заниматься транспортировкой к органам различных, жизненно необходимых для организма атлета веществ: лекарств, ионов металлов, гормонов, жирных кислот. Они поддерживают нормальный уровень давления и отвечают за резерв аминокислот. При повышенном содержании альбуминов может возникнуть обезвоживание организма, при их недостатке – отеки тканей.

Трансферрин

Так как кровообращение у спортсмена не должно быть нарушено, то для атлетов имеет значение и глобулин трансферрин (сидерофилин), участвующий в синтезе гемоглобина. Сидерофилин способствует транспортировке железа из тонкой кишки к клеткам, в которых происходит синтез гемоглобина. Снижение его концентрации в организме вызывает «спортивную» анемию, что для профессиональных атлетов при их экстремальных нагрузках может привести к снижению активности и затруднению получения отличных спортивных результатов.

Иммуноглобулины

Относятся к фракции γ-глобулинов. Это уникальный класс глобулинов, которые в организме нейтрализуют большинство токсинов и патогенных микроорганизмов. Их дефицит в организме, возникающий при перетренированности, может привести к снижению иммунитета и, как следствие, к заболеванию спортсмена, что особенно критично в период прохождения соревновательного процесса. Полное исчезновение иммуноглобулина может свидетельствовать об исчерпании резервных и адаптационных способностей организма спортсмена. Интенсивные физические нагрузки должны сопровождаться контролем за уровнем иммуноглобулина в крови.

ГСПГ (сывороточный гликопротеин)

Это глобулин, который связывает половые гормоны и регулирует их активность. При увеличении его концентрации может усиливаться эффект от эстрогенов, что у мужчин приводит к появлению жировой ткани там, где она обычно бывает у женщин. Снизить концентрацию ГСПГ могут андрогены, инсулин, глюкокортикоиды. Однако здесь нужно действовать осторожно:  снижение ГСПГ может вызвать прекращение поступления тестостерона в клетки мышц.

Автор